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规格:900g*20包/件 20包/箱批发
关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”,相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼,当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹,让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心,至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良,使它光滑如同珍珠般闪亮动人,因此又称“珍珠粉圆”。
盾皇珍珠粉圆,以弹性好、口感佳、不易粘连、保存时间长等特点赢得了广大消费者的亲睐!
“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
【方法及说明】:
1:将8kg的水放入锅中煮沸,珍珠与水的比例约为1:8;
2: 将1kg的珍珠倒入沸腾的锅中,并搅拌,改用中火继续煮,沸腾后盖上锅盖煮15分钟;
3:煮15分钟后,锅盖不要打开,焖15分钟,焖好后用滤网将热水滤出,再用冷水冲洗至室温;
4:将滤水后的珍珠放入容器中,加入果糖搅拌均匀即可。即可食用
买家必读:
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